DE BUYER – LE LAMINOIR PRO

Stendipasta multiimpasto: adattabile alla tua creatività

Ideale per professionisti esigenti e appassionati, il kit stendipasta multiimpasto PRO è progettato per gestire un’ampia varietà di impasti con la massima precisione: pasta sfoglia, pasta per pizza, pasta fresca, pasta frolla o pasta dolce, fondente. Il nostro stendipasta manuale semplifica le attività in cucina e in pasticceria, offrendo al contempo il pieno controllo sullo spessore dell’impasto. Lo stendipasta è stato testato e approvato da chef che hanno riscontrato un notevole risparmio di tempo e fatica. Progettato per soddisfare gli standard professionali, stende l’impasto in modo efficiente, senza sprechi di tempo o sforzi inutili.

Grazie al suo sistema a doppia rampa, garantisce una laminazione orizzontale fluida e omogenea senza dover riposizionare l’impasto, evitando irregolarità o strappi. Dite addio alla fatica di stendere: questo stendipasta offre uniformità e velocità.

Compatto e leggero (meno di 3 kg), si installa e funziona facilmente su qualsiasi superficie di lavoro. Lo stendipasta professionale offre un’ampia superficie di srotolamento (fino a 34 cm) e una lunghezza di srotolamento illimitata, consentendo di lavorare rapidamente grandi quantità di impasto. La regolazione precisa dello spessore tramite una manopola intuitiva offre 20 livelli di spessore (da 15 mm a 0,3 mm). Questo rullo professionale si adatta senza sforzo a tutte le tue ricette.

Prodotto in Francia, questo rullo in acciaio inossidabile e poliammide rinforzata è progettato per un uso quotidiano intensivo. Robusto, durevole e facile da pulire, diventa un alleato essenziale per i professionisti che cercano efficienza e creatività, con il piacere di un tocco artigianale, senza vincoli e sforzi.

I vantaggi della sfogliatrice multipasta:

• Design ambidestro
• 20 impostazioni di spessore di stesura (da 15 a 0,3 mm)
• Ampia larghezza di stesura (34 cm)
• Prodotto in Francia
• Laminazione senza riposizionamento manuale
• Servizio di riparazione a vita presso il nostro stabilimento

Il set di sfogliatrici multipasta PRO include:

• La sfogliatrice multipasta
• Un set di 2 pennelli da pasticceria (larghezza 40 mm)
• Un raschietto
• Un coltello tagliapasta

Dimensioni: 56 x 14,5 x 13 cm (manico chiuso: 46 x 14,5 x 13 cm)
Peso: 2,83 kg
Materiali: Acciaio inossidabile e poliammide rinforzata
Doppio sistema di fissaggio: morsetto per piano di lavoro spesso 55 mm e ventosa Tazze
Rotella di regolazione con indicatori integrati
Impugnatura bidirezionale per la lavorazione orizzontale
Progettato e prodotto in Francia
Facile manutenzione: spazzolatura a secco (spazzola per farina) o spugna con detersivo per piatti
Misure in cm e pollici
Raschietti integrati
Estensioni per rampe fornite per impasti sottili
Riparabile a vita: pezzi di ricambio disponibili e servizio di riparazione
Garanzia di 3 anni