Coltelli Laguiole: artigianato francese autentico e di alta qualità

Scritto da Matteo Pieraccioni il 25 Giugno 2025. Pubblicato in Arcucci Trade, Blog.

I coltelli Laguiole sono il simbolo della coltelleria artigianale francese, noti in tutto il mondo per la loro qualità, eleganza e autenticità. Nati nel villaggio di Laguiole, situato nella regione dell’Aubrac, questi coltelli sono prodotti secondo una tradizione secolare che risale al XIX secolo.

Ogni coltello Laguiole originale è realizzato a mano da maestri artigiani, utilizzando acciaio inox di alta qualità per la lama e materiali nobili per il manico, come legno pregiato, corno naturale o persino avorio di mammut. Le finiture perfette, il meccanismo di chiusura fluido e l’iconica ape decorativa rendono ogni pezzo unico e inconfondibile.

Dove vengono prodotti i coltelli Laguiole?

Oggi, i migliori coltelli Laguiole provengono da laboratori artigianali certificati, localizzati sia nel villaggio di origine sia nella storica città di Thiers, capitale della coltelleria francese.
Su Laguiole.com, sito ufficiale attivo dal 1997, troverai solo coltelli artigianali francesi realizzati nei migliori laboratori, come:

Forge de Laguiole – fabbricato nel villaggio di Laguiole
Laguiole en Aubrac – prodotto nell’area d’origine, a Espalion
Laguiole Arbalète – storico laboratorio fondato nel 1829 a Thiers

Tutti i modelli disponibili sono autentici, certificati e completamente fatti a mano in Francia.

Come riconoscere un coltello Laguiole autentico?

Un vero coltello Laguiole artigianale ha un prezzo proporzionato alla qualità dei materiali, alla complessità delle lavorazioni e al tempo impiegato nella sua realizzazione.
Diffida dei coltelli economici: spesso si tratta di prodotti industriali importati, privi del valore e della finitura che contraddistinguono gli originali Laguiole.

Scopri il fascino della coltelleria artigianale francese

Che tu sia un collezionista, un appassionato di design o in cerca di un regalo esclusivo, i nostri coltelli Laguiole artigianali uniscono tradizione, funzionalità e raffinatezza.

Entra ora nel mondo della vera coltelleria di alta qualità francese: acquista un coltello fatto a mano, autentico e unico, da tramandare nel tempo.

De Buyer e Alma: la Professionalità

SPONSOR CONVENTION 2025 – “Let’s work together, let’s grow together.”

Nella giornata di martedì 10 giugno, De Buyer ha partecipato in qualità di sponsor tecnico all’evento “Convention Sponsor 2025” tenutosi nell’aula magna della prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA.

Una giornata che vede De Buyer rinnovare la propria partnership con ALMA, una delle più prestigiose scuole di cucina situata in una location mozzafiato quale la Reggia di Colorno. ALMA ha scelto anche quest’anno De Buyer come sponsor tecnico per la formazione degli “allievi” dei corsi più prestigiosi sia di cucina sia di pasticceria, riconoscendo i prodotti De Buyer come i migliori nella formazione e nel futuro percorso da professionista di ogni chef.

“Let’s work together, let’s grow together.”

Con questo intento, ALMA ha accolto nell’Aula Magna della Scuola tutti i suoi partner per la sua annuale convention, un’occasione di incontro fra grandi player del mondo del food (e non solo) che in questi anni hanno creduto nel suo progetto. La giornata ha sposato la formalità del business meeting con il lato più casual della convivialità, quasi una trasposizione dell’essenza stessa di ALMA, azienda, scuola e centro di Ospitalità. Condotta dal board della Scuola, la prima parte dell’evento si è composta di una serie di speech per ripercorrere e illustrare nel dettaglio alcuni fra i più importanti progetti realizzati dalla Scuola negli ultimi anni, sia a livello istituzionale che didattico. Dalle attività di corporate communication allo sviluppo del network internazionale, delle innovazioni didattiche all’ampliamento proprio della compagine dei partner, i presenti hanno potuto assistere a un ricco excursus dei risultati riportati sui vari fronti che vedono coinvolta ALMA, in Italia e all’estero.

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